低醣抗痘

痘痘和飲食到底有沒有關係？這個問題在醫界一直沒有定論．從以前的相關論到現在的無關論，好像沒有確切的答案．

在最近的美國皮膚科醫學年會中，邁阿密的Dr. Panta Rouhani提出飲食對痘痘確實有影響．他們研究了２千多人，發現低醣飲食可以減輕痘痘症狀，並減少痘痘的治療需求．

這些人採用的低醣飲食，包括了少吃處理過的食物．穀物麥片．奶製品．精製糖類和精製油類，同時多吃新鮮水果蔬菜．瘦肉．魚和海鮮．其中86％的人在3個月內就發現痘痘改善，91％減少了痘痘的治療．

醣類對痘痘的影響主要是在荷爾蒙的部分，低醣飲食可以降低胰島素的過度分泌，減少胰島素生長因子(IGF)的製造，進一步降低雄性激素的製造．而痘痘的成 因之一就是雄性激素的作用，雄性激素會促進皮脂腺的分泌，造成痘痘和粉刺的生成．因此低醣飲食有可能透過荷爾蒙的作用來改善痘痘．

至於常提到的乳製品，也有可能是透過同樣的荷爾蒙影響引發痘痘．另外，牛奶中可能含有一些雌激素和雄性激素，也會直接作用到皮膚上，引起痘痘．

那麼，為什麼之前醫界普遍都認為飲食和痘痘無關呢？這是因為不同的研究有不同的結果，而且這些研究都有一些缺陷，如生活型態．運動習慣．體重控制等因素沒 辦法完全一致，如低醣飲食者也有可能是LOHAS族，平常就有運動．養生的習慣，這也增加結果判讀的困難性．不過，從這篇新發表的研究中，還是可以發現生 活習慣和飲食對痘痘有一定的影響，痘痘族不妨減少日常的醣類攝取，不但能預防體重的增加，也有可能減輕痘痘的負擔喔！